Les biscuits à la cuillère … j’adore ça ! Ça fond dans le bouche ! Bon c’est vrai que c’est un peu le cliché du petit gâteau des vieux, mais que voulez vous j’commence à devenir vieille moi aussi (quoi qu’en même temps je sais même pas quel âge j’ai (véridique !)) … Alors pour allier mes restes de jeunesse à à mes futures années de vieillesse j’ai donné un peu de pep’s à ces biscuits du troisième âge ; cacao avec une pointe de piment d’Espelette pour renforcer le goût du chocolat. J’ai un peu foiré l’étape ou l’on « perle » les biscuits, du coup ils ont un peu craqués à la cuisson (vous verrez plus tard de quoi il s’agit), mais il été si bon. Oui je suis obligée de parler au singulier puisque je n’en ai dégusté qu’un avec mon gaspacho de fruits rouge épicé, mais je pense qu’ils étaient pas mauvais puisque Fien (ce qui me sert de chien) les à tous engloutit en quelques secondes …
