Vous avez ressorti vos chaussettes, vos pulls, vos collants et vous êtes à deux doigts de « faire péter » le poêle à bois. Eh oui, exit le soleil du mois d’août qui nous a donné un joli hâle doré, bonjour le froid qui se rapproche à grands pas ! Certes on n’en est pas encore aux flocons de neige qui viennent chatouiller le bout de notre nez, mais bon d’ici deux semaines on va commencer à se coltiner les pubs pour Noël (et oui, la réalité peut être brutale parfois !)… Et pour mettre un peu de pep’s à septembre, je vous propose aujourd’hui une recette colorée très facile de cheese-cake inspirée de la tarte aux milles parfums de Griottes. Une base toute simple de cheese-cake à la vanille agrémentée de tous les fruits que vous souhaitez. Forcement, j’ai réalisé cette recette il y a quelque temps pour gourmibox, donc les cerises, par exemple, ce n’est plus trop de saison, mais vous pouvez remplacer tout ça par des figues, des mirabelles ou tout autre fruit qui vous fait de l’œil ! Qui à pousser le vice encore plus loin, vous pouvez carrément remplacer un fruit par des copeaux de chocolat :). Pour cette recette j’ai découvert la pâte de vanille (un des produits de la gourmibox de septembre), alternative plutôt sympa à l’extrait de vanille. Si vous en utilisez, attention a ne pas trop forcer la dose pour ne pas avoir le gout amer de la vanille. Si vous n’en possédez pas, aucun problème, remplacez simplement pour les graines d’une gousse de vanille !
Salade de Rattes, Cresson & Sardinillas au sel viking – Et une petite Gourmibox à gagner ;)
Vous connaissez tous le phénomène des box que l’on reçoit chez soi tous les mois. Personnellement j’en suis méga fan (je suis abonnées à 3 box ! Rien que ça dis ;)). On pourrait m’envoyer des rouleaux de papier toilette dans une box que je serai contente. Sérieusement c’est pas trop le pied de trouver un petit cadeau dans sa boite aux lettres tous les mois au milieu des factures, des relances de paiement, des avis d’échéances, de ses relevés de comptes et des pubs ! Et en plus d’être abonnée à pas mal de box, j’ai la super chance de pouvoir faire des recettes pour une box en particulier ; Gourmibox ! Bon alors, Gourmibox, pour ceux et celles qui ne connaissent pas, c’est une box (non ! sérieux ?! merci pour la précision Raf’ !) remplie de produits d’épicerie fine. Tous les mois vous recevez votre paquet et vous y découvrez 5 à 7 produits tout bons, tout mignons. Et aujourd’hui vous avez la possibilité de gagner la Gourmibox de ce mois. Elle contient plein de bonnes choses. Même mon « chéwi doudou » l’a kiffée ce mois-ci ; simple il m’a torché le pot de confiture du chef (ah non ça c’est moi !), et puis le sel viking, je ne vous en parle pas, il en met sur tous ses plats ! En plus de la confiot’ et du sel bien sympatoche, vous trouverez une préparation Marlette pour vous faire des petites crackers, des sardinillas (minis sardines à l’huile), une tisane au top et des « grelons et givrettes » (noisettes et amandes au chocolat). Bref plein de bonnes choses ! Vous trouverez aussi la recette des Sardinillas en salades de pommes de terre… Vous trouverez tout ce qu’il faut faire pour essayer de gagner cette chouette box dans l’article ! Bonne chance les loulous !