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Nouilles Soba aux Coques, Pak Shoï et Kale

nouilles soba aux coques et 2 choux  (kale - pal shoi)

Non mais franchement, quel est est l’imbécile qui à inventé les journées de 24h ! et pire ! les semaines de 7 jours (oui, je sais que c’est une question stupide, et que c’est comme ça … mais vous comprenez l’idée quoi !) ! Non parce que je ne sais pas vous, mais pour ma part, surtout en cette fin d’année, c’est la course ! Mais la méga course ! C’est passé trop vite ! Et ça continue de passer trop vite ! Non mais sérieusement, Noël c’est dans 2 semaines ! Je reformule à ma façon : Non mais sérieusement, je suis en vacances à la fin de la semaine ! (ahahah elle fait plus mal celle-là ! ) ! Quand je regarde tout ce qu’il s’est passé en 2014, je me dis que ça aura été une belle année ! Enfin bref, l’heure n’est pas encore au bilan ! J’en suis à râler (pour ceux qui ne me connaissent pas, c’est chose courante) sur le temps qui passe à une vitesse folle ! Et vu que le temps passe trop vite, et les journées plus encore, il me faut du rapide à cuisiner ! Mais genre du rapide 10 minutes à tout péter (forcement, si je compte le temps de la photo pour la recette d’aujourd’hui, les 10 minutes sont out, mais bon la recette en elle même ne prend pas plus de temps ! ! Et en plus de pratiquer la recette rapide en ce moment, je tente de pratiquer la recette pas trop calorique (parce que bonjour le popotin qui s’est gavé tout l’été et qui en plus va devoir subir les repas de fêtes !). Donc pour allier les 2 je vous propose une recette de nouilles soba aux coques et aux choux ; kale et pak shoï ! Deux variétés de choux que j’adore ! Vous allez voir, recette super simple, qui je précise à même plu a Monsieur (« truc de ouf », lui qui marmonne pendant des heures quand on va manger des fruits de mer, il a dit, mais pour de vrai « ça passe bien ça !! »).

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