Dans quelques jours c’est Noël, et si certains ont déjà commencé à faire leurs emplettes pour les fêtes, ce n’est pas du tout mon cas ! La reine de la dernière minute c’est moi. Et comme à la dernière minute c’est le rush de la populace (qui comme moi n’a pas eu le temps, à zappé (ou pire ! a eu le flemme ;))), mon agoraphobie me persuade souvent de rester chez moi et de faire usage de la technologie moderne, j’ai nomé : internet ! Autant pour acheter mes légumes, c’est impératif d’aller chez le primeur ou au marché, autant pour chercher un cadeau de Noël, rester au chaud chez soi en sirotant un chocolat, c’est quand même le top ! Et aujourd’hui je vous propose de rester dans votre petit nid douillet pour gagner un cadeau de Noël… Ah tout de suite ça devient intéressant ! Vous connaissez Sud Corner ? C’est un petit concept store qui déniche des produits d’artisans du sud. Je suis sure que rien que de dire « sud » vous vous êtes réchauffés d’au moins un demi-degré, et vu le temps, c’est ce qu’il faut en ce moment ! Je vous conseille donc d’aller flâner sur le site de sud corner pour vous réchauffer dans cet univers tout ensoleillé. Oui, mais c’est quoi le concours me direz-vous ? Grâce à Sud Corner, vous pouvez gagner un petit coffret de produits tout cool tout sympa que je vous ai sélectionnés : de la pâte à tartiner au chocolat au lait et à la châtaigne, un pot de confit de coquelicot (produits avec lesquels j’ai réalisé la recette du jour) et un sirop de cactus aux piments ! Ça vous tente ? Vous allez voir, pour participer c’est super simple ! Toutes les modalités sont dans l’article.
Pour le concours, comme je vous l’expliquais, vous avez la possibilité de gagner un coffret de 3 produits que je vous ai sélectionnés (de la pâte à tartiner au chocolat au lait et à la châtaigne, un pot de confit de coquelicot et un sirop de cactus aux piments).
Pour cela rien de plus simple, il suffit de liker la page Facebook de La Raffinerie Culinaire et (évidement) la page Facebook de Sud Corner. Laissez aussi un petit commentaire à la fin de l’article et bam ! le tour est joué 😉 votre participation est prise en compte.
Vous pouvez aussi relayer le concours sur les réseaux sociaux (twitter, instagram, hellocoton …) en me le précisant pour que je puisse en tenir compte (ah bah oui ça fera une chance de plus de gagner ;))
Pour celles et ceux qui n’ont pas Facebook, pas de problèmes que des solutions ! Il suffira de vous abonner à la newletter de La Raffinerie et Sud Corner (et de m’envoyer un mail pour me le préciser).
Bonne chance à tous, vous avez jusqu’au 15 décembre 2014, 23 h 59 (à minuit ça passera aussi) pour participer 😉
Le ou la gagnante sera tiré au sort !
La gagnante, puisqu’en l’occurrence c’est une fille, est » Brigitte » ! qui aura son « cadeau de Noël » !
Le concours comportait 53 participants : j’ai retiré le premier commentaire (puisqu’il ne m’était pas précisé qu’il y avait une quelconque participation au concours), ainsi que les 2 derniers, arrivés un peu en retard 😉
Merci à tous et à toutes pour votre participation, et encore merci à Sud Corner !
Pour en revenir à la recette du jour, si vous avez fait les gros yeux en voyant le confit de coquelicot, vraiment je vous rassure, ce n’est pas comme si vous alliez croquer dans un coquelicot pur ! Bien au contraire, le confit est très subtil, et associé aux petits fondant à la page à tartiner, cela apporte beaucoup de rondeur en bouche, et une toute petite légère note fleurie en fin de dégustation. La pâte à tartiner à la châtaigne est très douce et surtout pleine de saveurs !
Pour 12 bouchées fondantes :
- 110 g de Pâte à tartiner à la châtaigne
- 25 g de poudre d’amande (ou de noisettes)
- 1 œuf
- 1 jaune d’œuf
- 30 g de sucre
- 25 g de farine
- 30 g de beurre
- 1 pincée de fleur de sel
- 100 g de mascarpone
- 70 g de sucre glace
- 40 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de confit de coquelicot + un peu pour la déco
Préparez votre crème de coquelicots pour qu’elle ait bien le temps de refroidir. À l’aide d’un batteur électrique travaillez le beurre jusqu’a ce qu’il soit souple et crémeux. Ajoutez le sucre glace et le confit de coquelicots et fouettez (toujours avec un batteur électrique) jusqu’a avoir une pâte homogène. Ajoutez le mascarpone et fouettez le tout 2 minutes. Placez dans une poche à douille avec une douille cannelée puis placez au frais.
Pour les petits moelleux à la pâte à tartiner à la châtaigne, vous allez voir c’est très simple. Blanchissez l’œuf et le jaune d’œuf avec le sucre. Vous devez avoir un ensemble qui a doublé de volume bien mousseux et aérien. Ajoutez la pâte à tartiner et fouettez jusqu’à ce qu’elle soit complètement incorporée aux œufs. Faites fondre le beurre puis ajoutez-le à la préparation. Ajoutez la poudre d’amandes, la fleur de sel et la farine. Mélangez jusqu’à avoir un ensemble homogène.
Beurrez et farinez des moules à mignardises (j’ai utilisé un moule en silicone avec des empreintes de 4,5 cm de diamètre et 1,5 cm de profondeur). Garnissez-les de pâte a hauteur, puis enfournez pour 10 à 12 minutes à 200°.
Démoulez les petits moelleux, laissez le refroidir sur une grille, puis pochez votre crème par dessus. Déposez un noisette de confit de coquelicot par dessus.
Dégustez rapidement ou placez au frais jusqu’au moment de servir.
très joli =)
Quelles jolies photos alléchantes! Je participe avec plaisir. Merci
bonsoir,
merci à vous pour ce concours, je participe avec plaisir pour avoir 1 chance de découvrir ses produits . je like les 2 pages Fb (vilaine so). Et j’ai partagé avec plaisir https://www.facebook.com/vilaine.concours/posts/1521628408092174?pnref=story
Merci et belle soirée
bonjour merci pour le concours
je participe avec plaisir
je croise les doigts
mon mail zootie(@)hotmail.fr
je partage avec joie:
je suis fan sur:
facebook zootie mookie
twitter zootie_mookie
j’espère avoir la chance de mon côté
bonne soirée
je veux gagner mon cadeau de noël! 🙂
Bonjour,
Un grand merci pour ce concours !
La recette et vos photos donnent l’eau à la bouche !!
Likés et partagé 🙂
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1377785379182633&id=100008535510302&pnref=story
Très bonne soirée !
Aloha ! Je me met en lice pour ce joli concours !
Je suis FB – Gueguin Gwladys (Chouca)
Merciiiii ^^
chouca@live.fr
Tes photos donnent terriblement envie!!!!
Et j’en profite pour participer à ton chouette concours 🙂 J’ai liké la page de ton partenaire et voici le lien du partage : https://www.facebook.com/surprisesetgourmandises/posts/810862642304636
Bonne soirée!
La douceur du coquelicot doit être absolument délicieuse avec le chocolat ~
Je participe volontiers à ce concours, j’ai aimé la page de la marque 🙂
Bonne soirée et merci
bonsoir,je participe avec plaisir curieuse de gouter a la crème de coquelicot
j’ai liké les deux pages:isabelle taillez et partagé:
https://www.facebook.com/isabelle.taillez.5/posts/784657174949555
merci.bonne nuit
Coucou!!
Oh là là, du sirop de cactus , je demande avoir!
(au passage, je me permet de te signaler une petite coquille: tu parles de » page à tartiner à la châtaigne » sous ta 3ème photos =P )
Je participe bien bien volontiers!
Je suis fan des deux pages FB (Celine Bruness)
Et hop, un petit partage: https://www.facebook.com/alru.bruness/posts/413554608794054
Merci pour le concours ^^
Bonne soirée! celibruness(@)gmail.com
Bonjour,
merci je tente ma chance avec plaisir et gourmandise
Je suis abonné facebook: Christel Lollyna Bersoult et j’ai partagé :
https://www.facebook.com/christelllyna.lo/posts/1517581308499973?pnref=story
merci toutes ses douceurs me donne envie de cuisiner !
bonne journée
Bonjour !
Moi la grosse gourmande qui bave toujours devant tes recettes je tente bien évidemment ma chance ! J’aime les pages FB (Pampleluneh YT).
A bientôt, et merci pour ce concours !
Hello hello
Sirop de cactus et crème de coquelicot… me voila interpelée et mon estomac follement intéressé 😉
Je participe avec plaisir au concours Merci 😀
Je ne connais pas du tout mais j’adore ce genre de concept. Une des choses que j’aime le plus dans la cuisine est de découvrir de nouveaux produits et aussi aller me perdre dans les allées des épiceries fines pour trouver des spécialité.
Les trois produits que tu as choisi ont l’ait tous excellente. Je flashe sur le sirop de cactus aux piments. Un goût déjà particulier mais aussi l’association détonante aux piments. je veux goûtéeeeee.
Je te suis sur facebook et grâce à toi, j’ai découvert Sud Corner.
Bises
bonjour !
je tente avec plaisir
ces produits je veux les essayer :-)))
et j’ai liké sur Fbook : Marie Ren
merci !
Bonjour, je tente ma chance avec grand plaisir et like sous kiseki cécile dorez.
Merci
Bonjour,
merci pour ce concours. J’aime les 2 pages sous Emi Lie.
Voici le lien de mon partage:
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1498705760418033&id=100008358702137&pnref=story
Bonne journée
je me verrais bien déguster des crêpes avec la pâte à tartiner chocolat chataigne!!!!!!
Bonsoir,
Je participe avec plaisir , ces produits donnent vraiment envie de tester, quelle originalité !
J’ai liké les deux pages (emmanuelle you) et relayé le concours https://www.facebook.com/emmanuelle.you/posts/744899162263668
Merci de nous gâter 🙂
Et bam, je gagne ?
Bon, il faut laisser la chance à tout le monde… même si la sélection de douceurs fait ‘rôlement envie 😉
Merci pour ce concours gourmand à souhait… et douce fin de fin d’année à tou(te)s 😉
Liker la page Facebook de la Raffinerie : déja fait depuis un bail!
Liker la page de Sud Corner, c’est fait!
Ne me reste plus qu’à te remercier pr ce concours, auquel je participe donc avec plaisir, et en croisant les doigts!
Des bouchées fondantes bien tentantes! Je participe avec plaisir, merci pour ce concours! Déjà abonnée à ta page, je like avec plaisir celle de Sud Corner!
Merci de nous choyer de la sorte.
Inutile de préciser que j’aimerais bien gagner 😉
Coucou,
Je suis arrivée par hasard sur ton blog en recherchant une recette de bûche pour Noël hiiiiii Et whaouuuuu comment j’ai pu passer à côté ! Sublimes recettes et photos !
La recette du jour, avec ce confit de coquelicot Hummmmm Miam !
Je connais le sirop de coquelicot, mais pas le confit! J’en ai l’eau à la bouche !
Je croise les doigts.
Merci et belle soirée !
(Je m’en retourne à tes recettes de bûche ;.)
*Madem0iselle-M*
http://lejournaldemllem.canalblog.com/
J’aime les 2 pages et je participe avec plaisir…. et gagner serait encore un plus grand plaisir !
Que de gourmandises… que l’on souhaiterait gagner 😉
Qu’ils sont originaux ces produits, je suis très curieuse de les goûter !
merci pour ce concours, les pages fb sont likées (Géraldine Lar…)
Bonne soirée et bon we !
bonjour et merci pour ce chouette concours, tes petites bouchées sont à croquer! Je souhaite participer, je te suis depuis déjà un bon moment sur FB et je m’abonne à la page Sud Corner.
J’ai également partagé le concours: https://www.facebook.com/helene.vasseur.37/posts/814448921927046?pnref=story
Bon week-end!
elles sont superbes ces petites bouchées on a envie de les croquer !
mon pseudo FB : Valérie Dolly-Dolly
mon partage : https://www.facebook.com/valerie.dorlac/posts/10152871721694512?pnref=story
Merci et belle journée 🙂
J’ai déjà hâte d’apprendre que j’ai gagné, tant j’ai envie de tout goûter 😉
Mmm on dirait des cupcakes 🙂
Merci pour ce concours, je participe avec joie, surtout pour découvrir des produits aussi originaux !
J’aime les deux pages fb et j’ai partagé avec le pseudo alatitecuillere : https://www.facebook.com/alatitecuillere/posts/615180855260890
bonjour
je tente avec plaisir
*je suis sur Fb : Marina Ja
*je relaie :
https://twitter.com/bubble_isaren/status/541351670119026688
merci et bon Week end à toi
bonsoir, c’est génial ce concours gourmand ! des coquelicots ! j’adorerais
j’ai liké les pages sous le pseudo de tribulus roland
un grand merci belle soirée
mon relai https://www.facebook.com/tribulus.roland/posts/358146081033192?pnref=story
Bonsoir
merci pour ce concours gourmand
je tente avec plaisir
trop alléchants ces petites merveilles
je vous suis sur les 2 pages facebook pseudo Patoche Patrick
sur twitter » patochedu60 »
partages
https://www.facebook.com/patrick.duronsoy.5/posts/1505091086434776?pnref=story
https://twitter.com/patochedu60/status/541715950865612800
je croise les doigts
bonne semaine à vous
BONJOUR ET MERCI POUR CE CHOUETTE CONCOURS je tente volontiers je croise les doigts! 🙂
je suis fan : ocalinex lune
je partage: https://www.facebook.com/ocalinex.lune/posts/1552786318295284?pnref=story
bonnes fêtes!!!
hello,
je tente avec plaisir !!
et je te suis sur fb : Angelique Re.
j’ai aussi partagé :
https://twitter.com/roxange78/status/542445466508464130
merci beaucoup à toi pour ce joli concours
et bonne journée
cet article je l’avais mis dans mes favoris pour le lire tranquillement et ne pas zapper ce super concours méga gourmand!
je tente donc avec plaisir
sr FB je suis Lokomo kive
et voici mon relais
https://twitter.com/chloeplumedange/status/542591634740117504
belle journée et merci bcp
Coucou, merci pour cette découverte alléchante slurp! ^^ J’ai liké les 2 pages FB (woodybeauty) et je croise les doigts! Bisou
Roulala, ces photos donnent hyper envie ! Miam !
Je tente ma chance pour ce concours gourmand, les produits que tu as sélectionnés sont très originaux, ça me tenterait vraiment bien de goûter !
J’aime les deux pages FB : Coline ivlf
Merci beaucoup
bonjour !
je joue avec plaisir ! c’est très sympa à toi de nous gâter autant
merci pour tout ce que tu fais et pour ce cadeau gourmand !
bon week end
je te suis sur fb : christophine chav
j’ai relayé :
https://plus.google.com/u/0/103885464653559449904/posts/jL2SEcji8Ze
https://twitter.com/ckcristof/status/543792299562770433
mon mail : jero69006(@)free.fr
Salut,
Ces petites bouchées fondantes ont l’air d’être une TUERIE <3
J'aurais bien voulu les goûter moi aussi 😉
Par ailleurs, merci à toi et à la marque d'avoir organisé ce concours, tout à l'air délicieux.
Je participe ! Pour cela, j'ai bien liké les 2 pages FB (line d'or) et voici mon partage: https://www.facebook.com/line.dor.3/posts/1529223247316630
Bise et à bientôt
Bonsoir,
Merci pour ce concours gourmand pour les gourmets que nous sommes.
On participe avec plaisir à la maison.
Je suis les 2 pages FB: laurent salarias
https://twitter.com/lausav24/status/544532021842681856
Merci et très bonne soirée
bonsoir, merci merci c’est alléchant au possible
ça me tente bien
je suis fan isaure isaure et je partage
https://www.facebook.com/isaure.isaure/posts/380696545422449?pnref=story
bonne semaine !
Je participe avec grand plaisir!!
J’ai partagé sur ma page FB Objectif : Zéro Miettes 🙂
Bises!
Allez, je me laisse tenter baby ! Ton concours est quand même extra (sans parler de ta recette, bien sur).
J’ai tout liké et j’ai relayé l’article sur mon twitter.
Des bécots. <3
Bonsoir, si cela n’est pas trop tard je joue avec plaisir. Merci pour ce joli concours gourmand !
je tente merci merci
je participe à cet alléchant concours,merci!
Je suis gourmande et curieuse ! Trop hâte de goûter ces produits 😉
Je partage aussi sur FB !!!
bonsoir, les deux pages sont likées, merci pour ce concours…
** oups, et partagé https://www.facebook.com/valerie.becker.56/posts/10152991505104273?pnref=story **
Je tente ma chance pour ce chouette concours.
(Fan des deux pages Facebook via le nom : douceurs poétiques)
Je découvre votre blog et je le trouve très gourmand. Je participe au concours avec plaisir. Merci.
J’ai like les deux pages, partagé et vais m’inscrire a la newsletter je participe au concours
Pour twitter on verra demain 😉
Salut Raf’
Alors nous on est déjà fan des 2 pages ! On adore ton blog et les produits Sud Corner sont canons
Donc on participe évidemment !
à très vite,
Les Cousins
hey hey ! Merci ! et merci pour votre participation … mais je ne peux pas en tenir compte, le concours été valable jusqu’au 15 décembre … désolée ! mais il devrait y en avoir un autre très prochainement 😉
je participe avec joie! C’est tellement appétissant!
Merci pour le concours!
Maryline
Merci pour votre participation, mais je ne peux en tenir compte ! Le concours avait lieu jusqu’au 15 décembre 😉
à bientôt