Milk Shake banane & Myrtilles sauvages

Même si le temps de cet été est un peu ~~BEAUCOUP~~ en dents de scie, il y a tout de même certains jours ou la chaleur est assez étouffante ! Alors une boisson fraiche, c’est assez bien venu ! Exit la petite limonade pas calorique ! Place au milk shake ! mais avec des fruits ! Et en l’occurrence, un classique, avec des bananes et des myrtilles. J’adore cette association ! En plus j’ai trouvé des myrtilles sauvages, c’est encore plus parfumé que les classiques … Agrémenté d’un peu de glace à la vanille pour renforcer le gout des fruits, le top ! Ça vous ferez presque oublier qu’autour de vous tout le monde est en vacances 😉

Pour 4 personnes :

2 bananes (assez mûre)
350 g de myrtilles sauvages
20 cl de lait (voir un peu plus)
2 boules de glace vanille (soit environ 60 g)
20 g de sucre roux
1 filet de jus de citron

Triez puis rincez bien vos myrtilles. À l’aide d’un blender, mixez vos myrtilles avec le jus de citron et les bananes (épluchées bien sur les bananes).

Tout en mixant, délayez progressivement la purée de fruits avec le lait, puis ajoutez la glace et mixez le tout encore une fois afin d’avoir une préparation fine et mousseuse. Goûtez, rajoutez le sucre si vous désirez (mais la c’est question de goûts, vous pouvez même en mettre plus. Si votre préparation est trop épaisse, n’hésitez pas à rajouter un peu de lait ;).

Servez sans attendre !

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