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Macarons façon toast aux Fruits Rouges et « Caviar de Fraises »

Perles de Fraises et Macarons façon toast

Voilà voilà le blog « ressuscite » aujourd’hui après une bonne grosse semaine de laisser aller ! Je commence donc par m’excuser de cette courte absence. Bon en règle générale,  si je ne poste rien, c’est que je suis complètement débordée ! J’ai beaucoup de projets sur le feu (dont vous entendrez parler prochainement … enfin logiquement) qui me prennent pas mal de temps, et surtout je suis gavée de boulot ! Aaaah « le travail c’est la santé » ! Et bah je dois être en pleine forme alors ! D’ailleurs, je risque de ne pas tarder à tomber malade (là faut suivre hein U___u) donc si vous avez du travail à me proposer : j’étudie toutes les possibilités 😉 (tu le vois  cher lecteur le « HELP-ME » caché entre les lignes) ! Bon aparté faite, aujourd’hui je vous propose la recette que j’ai réalisé pour la Foodizbox du moi de Mai. Le thème était « La montée des Marches » (en référence au festival de Cannes of course). Alors mieux vaut tard que jamais, même si Cannes c’est fini, on prolonge un peu les festivités avec une recette de Macarons façon mini toast. Enfin façon tartelette ou façon petit four, ça dépend de quel point de vue on se place ! Pour donner ce côté petit four justement, j’ai réalisé des billes de Fraises, pour donner un aspect de « caviar ». Oui je sais le caviar c’est pas rouge et c’est pas des aussi gros grains ! On va dire semblable à des oeufs de saumon alors (mais dit comme ça c’est bien moins ragoutant !). Allez, je vous laisse juger par vous même …

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