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Salade Haricots verts, tomates (vertes), chèvre, amandes et raisins secs

GREEN SALADE - haricots, tomates vertes, chèvre, amandes & raisins

Bien le bonjour à vous les gourmets ! Enfin le petit post qui pointe le bout de son nez ! Alors de prime abord, vous proposer une salade haricots vert, c’est un peu vous proposer la recette la plus simple qui soit, et je vous rassure, elle est même super simple, mais vu les repas que je me fais en ce moment, pour moi c’est déjà presque trop compliqué ! Et oui, comme bien souvent l’été, la chaleur a eu raison de ma motivation culinaire. C’est bien simple mes repas du midi sont composés d’une tomate coupée en morceaux… parfois, jours de fête je mets même du basilic ! Le soir je vous rassure je fais un effort pour monsieur (il a le droit à des patates en plus de la tomate ^^ !)… En tout cas si vous avez besoin de fraicheur et d’un truc pas si long que ça à faire (en 10 minutes c’est bouclé), c’est la recette parfaite. Rien d’extraordinaire d’ailleurs, une salade de haricots verts avec de la menthe, des amandes et du chèvre… Le petit truc qui la différencie c’est l’huile que j’ai utilisée pour la faire, j’ai testé l’huile de pépins de tomates… En cosmétique on s’en sert pour la peau, pour ma part c’est comme l’huile de coco, aussi bien en cuisine que dans la salle de bain ! J’ai vraiment aimé cette petite huile qui donne un gout de tomates très subtil… Alors si vous n’en trouvez pas près de chez vous, je vous rassure on peut la remplacer par de l’huile d’olive, mais si jamais votre chemin venait à la croiser, je vous conseille de tester ! En tout cas j’espère que vous profitez bien de votre été, et promis je reviendrais plus vite que la dernière fois !

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