J’avais besoin de boudoirs pour faire un tiramisu, et je les voulais roses, pour mettre un peu de pep’s, alors tant qu’a faire autant faire des Biscuits Roses de Reims. Je pensais que la recette été la même (ou presque) que celle des boudoirs (colorant en plus), et bien pas tout à fait … Shame on me ! J’ai donc cherché dans des valeurs sûre et suis tombée sur la recette de la fabuleuse Mercotte. Vous devez tous la connaitre, puisque sa réputation n’est plus à remettre en cause ! Si ce n’est pas la cas je vous conseille vivement d’aller faire un tour sur son blog qui est une véritable mine d’or (le blog de Mercotte).
