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Salade de Patates Douces Grillées et Grenade

salade patate douce grillée grenade

Eh oui c’est bientôt l’été ! On pense déjà à la tête de nos fesses dans le bikini… Et je ne sais pas pour vous, mais pour ma part c’est mal parti ! Ah il va être cool cet été, moi je vous l’dis ! Pas de boulot, et en plus de ça un gros fessier ! Pour remédier au problème du maillot de bain, je ne vais pas vous parler du nouveau régime miracle (soyons honnêtes, le régime miracle n’existe pas…), mais d’un nouveau petit livre bien sympathique sorti dernièrement chez Larousse, Recettes Coupe Faim & Anti-Kilos. Alors non contrairement à ce que l’on pourrait imaginer, il n’est pas trop question de régime dans ce livre, mais plutôt d’un mode d’alimentation. Comprenez par là qu’en gros, avant de penser régime, il faut tout simplement apprendre à manger correctement ! Un ouvrage rempli de recettes simples et sympa mis en scène au travers de sublimes visuels ! Bref vous trouverez plein d’idées dedans pour vous faire des petits plats équilibrés. Personnellement j’ai flashé sur la salade de patate douce grillée, avec de la grenade, de la fêta et de l’avocat… Bref tout ce que j’aime ! Et ça passe « frais », je vous conseille vivement de tester 😉

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Taboulé de Chou-Fleur aux Crevettes Grises et à la Grenade

Taboulé de Choux Fleur à la Grenade et aux Crevettes GrisesSi certain(e)s se demandent si j’ai fait un ravalement de façade à mon blog, je vous rassure, il n’en est rien, j’ai juste tout planté… Oui oui, moi rien comprendre au web, au code, et compagnie, donc bon bah voilà, pour l’instant c’est comme ça, ça m’emmerde, mais c’est la vie. C’était la petite parenthèse du « mais pourquoi/comment ? ». Revenons-en à nos moutons, enfin à notre chou fleur puisque aujourd’hui c’est un peu la star de la recette (en même temps, le chou-fleur c’est un peu le mouton des légumes… bah oui, les petites fleurettes, ça fait comme la laine du mouton ! Non ? OK je sors…). Comme bien souvent, il est question d’une recette, simple, méga simple même, mais pas moins savoureuse pour autant. Il s’agit juste d’une salade de choux fleur, un peu comme un taboulé végétal, le tout agrémenté d’un peu de grenade pour donner encore plus de saveurs. Ajoutez à tout ça quelques crevettes grises (comment une si petite crevette peut-elle d’ailleurs être si savoureuse ?!? c’est complètement fou), quelques feuilles de menthe et un peu de citron et vous obtenez un résultat idéal pour pouvoir faire un petit pic nique au soleil (ça tombe bien, il commence à faire pas beau demain !). Le chou-fleur est très agréable préparer de cette manière la ; son goût, assez puissant en général, est très délicat, et la grenade permet de lui donner encore plus de douceur !

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