Je commence ce poste en vous souhaitant une très bonne année à toutes et à tous ! Je vous souhaite un année remplie de bon petits plats et de desserts gourmands ! Que cette année soit remplie d’amour, de gloire et de beauté 😉 ! Que la santé soit avec vous, que le travail vous accompagne et que l’amour vous enlace, bref, je vous souhaite tout le meilleur pour cette année 2015 et vous souhaite mes meilleurs vœux.
Vous vous attendiez certainement à une recette de galette ! Eh bien non ! En même temps, ça change un peu pour ceux ou celles qui font déjà une overdose de galette ! Même si à force d’en voir défiler sur la toile depuis quelques jours j’avoue que j’aurais bien aimé avoir ma petite part… Donc non, aujourd’hui pas de galette, juste une petite mousse au chocolat… Mais une mousse au chocolat toute crémeuse, pleine de saveurs, enfin bref méga gourmande ! Au lieu de réaliser la mousse au chocolat avec des œufs en neige, j’ai utilisé de la chantilly, et j’ai fais fondre mon chocolat avec une crème anglaise pour rendre le tout plus onctueux… Comme dit Monsieur « les meilleures choses sont les choses simples », et une bonne mousse au chocolat, de temps en temps ça passe bien ! Évidemment pour rendre le tout encore plus gourmand on ajoute un peu de chantilly et des copeaux de chocolat par dessus (ah bah oui sinon c’est pas drôle !).
Et n’oubliez pas que vous avez jusqu’à ce soir minuit pour tenter de gagner un petit paquet remplit de bon produits !
