Un peu difficile en ce moment de m’occuper un peu du blog (à mon grand désespoir… bah oui c’est mon bébé ce blog), mais bon c’est plutôt bon signe, ça veut dire que j’ai du boulot ! et comme disait papa « le travail c’est la santé » (enfin les vacances aussi c’est la santé moi je trouve ! Aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai réalisée pour la Gourmibox d’octobre… Ce n’est pas souvent que je publie mes recettes pour Gourmibox, car souvent elles font appelle à des produits manufacturés bien spécifiques qu’on n’a pas toujours sous la main. En même temps me direz-vous, on n’a pas forcement tout le temps de l’encre de sèche ou des fettuccine sous la main ! Mais ce que je veux dire, c’est qu’ici on n’est pas forcé d’utiliser la marque proposée par Gourmibox (même si les produits sont tops ! Les fetuccinne bio par exemple… hum ! miam miam !). J’ai eu un petit coup de cœur pour cette recette, j’ai donc tenu à vous la proposer. Je consomme souvent des bouillons avec des nouilles chinoises, alors certes je sais que les pâtes ce n’est pas la même chose que des nouilles, mais dans le principe ça n’est pas si différent ! Du coup, j’ai voulu les utiliser en bouillon tout comme des nouilles, pour changer un peu. Le plat mi-thaï, mi-italien …
