J’avais quelques pèches qui commençaient un peu à s’abimer, donc plutôt que de les jeter, je me suis demandée ce que j’allais en faire. Et puis je me suis rappelée que j’avais fait des pèches pochées il n’y a pas très longtemps e que le sirop avait exactement le même gout que le Ice tea©, enfin en meilleur, et en plus sucré … J’ai donc baissé les quantités de sucre et hop, un petit Ice tea maison ! Parfait pour passer les 2 pèches qui étaient plus que mûres. Je pense que si vos pèches ne sont pas assez mûres, le gout ne sera pas aussi puissant qu’il le faudrait … Pensez-y donc si vous êtes à deux doigts de faire passer à la poubelle quelques pèches qui ne sont pas au top de leur forme.
